Alimentos e Bebidas - Quantidades por pessoa

7 de dezembro de 2016


Foto: Um Pouco de Noz

Uma festa de sucesso começa no planejamento. E um dos momentos mais importantes é o planejamento do que será servido aos convidados, sejam eles crianças ou adultos.
É muito importante já ter a lista de convidados muito bem definida ou seja, com as quantidades de pessoas separadas - quantos homens, mulheres e crianças (por idades), pois isso ajudará, e muito, na definição das quantidades de comidas e bebidas da festa. Para ajudar na elaboração da lista de convidados, criamos uma planilha para auxiliar nessa etapa. Clique aqui para baixar a planilha.
O cardápio pode e deve ser definido de acordo com o tipo e o horário da celebração.
Almoços cabem muito bem em batizados, noivados, casamentos ou aniversários de adultos. Já para festas infantis, vale investir em um menu com comidinhas de criança. O tradicional é: pão de queijo, mini pizza, cachorro quente e batata frita.
Outra opção é servir comidinhas saudáveis como palitos de queijo com tomatinho, milho cozido, sanduiches de frango e cenoura ou presunto e queijo e tomate.
Realizar momentos em forma de "piquenique" com toalhas e almofadas pelo chão, incentiva as crianças a pararem de brincar por um momento para apreciar as gostosuras da festa e se hidratarem.
Para as bebidas a escolha dos alcoólicos é opcional. Refrigerantes e sucos prontos são uma opção. Porém uma escolha mais saudável é oferecer sucos naturais e chá gelado com limão, que podem ser servidos em estações com suqueiras (nós temos!!) e copos decorados. É importante disponibilizar água para que fique ao alcance de todos, não só após o “parabéns”, mas durante toda a festa.
Aqui, trazemos uma ilustração com as quantidades indicadas de comida e bebida por pessoa. Sobre os doces decorados falaremos mais em outro post.
Essa ilustração foi adaptada do livro Bella Fiore - Festas Infantis - Kelly Pinheiro.
Esperamos que essas dicas lhe auxiliem na sua próxima festa.
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